כורכום - לא רק תבלין

כולנו מכירים את הכורכום מהמטבח – התבלין בעל הטעם העדין, המוסיף לאוכל צבע זהוב מרשים. אך עדיין רבים לא יודעים שאלה לא התכונות היחידות ש...

תזונה למניעת מחלות חורף

החורף קרב ואיתו הגשם וריחו הנעים. אך לעיתים אנו נתקלים גם בדברים נעימים פחות כמו מחלות חורף אחד מיסודותיו של הרמבם הינו: חובתו של האדם לדאוג לבריאו...

סגולותיו של שמן הזית

רבות דובר ועוד ידובר על תכונותיו החשובות של שמן הזית. הוא מושתת בפולקלור של מדינות הים התיכון מזה שנים מאמר זה יביא הצצה מהצד המדעי על חלק מתכונותיו ...

טעם מר? חיים בריאים! מיץ עשב החיטה

החיטה היא אחד הגרעינים העתיקים ביותר שתורבתו על דיי האדם. עשב החיטה נחשב לגרעין הנאכל ביותר בארצות העולם המערבי. ישנן הוכחות לכך שגידלו עשב חיטה בא...

החורף הגיע - תה חם

האגדה על גילוי התה, מקורה כבר בסין העתיקה לפני כ- 5000 שנה. על פי האגדה, כאשר היה הקיסר שן-נונג במסע ביקורים ברחבי ממלכתו, עצרו הוא ואנשיו למנוחה בדרך...

האם רימונים טובים למיגור שפעת החזירים?

מחקר חדש בבית החולים הלל יפה, בודק אם סגולותיו הרפואיות של הפרי יכולות לסייע בהחלמה מהשפעת. על פי החוקרים, התוצאות בינתיים מעודדות: חולים ששתו את המיץ...