בורגול עם עשבי תיבול ורימונים
להרתיח את המים עם המלח, הפלפל, הכמון והשמן.
להוסיף את הבורגול ולבשל ברתיחה 2 דקות.
לכבות את האש ולהשרות חם כשלושים דקות עד אשר הבורגול ספח את כל הנוזלים. לקרר.
להוסיף את עשבי התיבול, המיץ וגרדת לימון.
לבזוק מעל מעט שמן זית ולהגיש.